Bruxinheira

Cecilia Ricardo
 

 

Cecilia Ricardo Fernandes é estudante de Biologia pela Universidade de Brasília, onde se especializou em Botânica, mais especificamente no uso de Ervas Medicinais e Plantas Alimentícias. Participou do projeto Rondon no ano de 2008, levando o projeto “Farmácia Viva” para São José do Norte – RS. Ligada ao movimento Slow Food, tem se especializado em culinária vegetariana há onze anos e se dedicado exclusivamente ao desenvolvimento de receitas veganas nos últimos cinco anos. Sua principal paixão é a confeitaria e, atualmente, vende doces, tortas e bolos veganos sob encomenda na capital do país.